الحياة

7 وصفات محلية الصنع تكسير التي تأخذ وجبة خفيفة إلى المستوى التالي


فكرة صنع المفرقعات محلية الصنع تشبه فكرة صنع الحمص. لماذا تقضي ساعات في المطبخ عندما يمكنك شراء أصناف لذيذة وبأسعار معقولة والتي تأتي في نكهات لا تعد ولا تحصى وتناسب تقريبا كل تفضيلات النظام الغذائي؟

لقد حددنا بالفعل الرقم القياسي عندما يتعلق الأمر الحمص ، لذلك حان الوقت للحديث عن المفرقعات. أولاً ، فكرة أن يستغرقوا ساعات لصنع أو تتطلب خبرة في الطهي هي ببساطة فكرة خاطئة. أسطورة أخرى: المفرقعات التي تم شراؤها من المتجر أفضل. هذه الوصفات السبع مجنونة ويمكن أن يصنعها أي شخص ، سواء أكان المطبخ أو الطبخ المبتدئ. دعونا الحصول على crackin.

1. سهلة المفرقعات محلية الصنع فلاتبريد

حصة على بينتيريست

تستخدم هذه الوصفة 10 مكوّنات وتتطلب فقط خلط العجين معًا ، وطرحه معًا ، كما يطلق عليه مُنشئ الوصفة ، "الملحقات المرغوبة". تتطلب هذه المكونات أقل من 30 دقيقة من البداية إلى النهاية ، المفرقعات الأسهل والأكثر تخصيصًا هناك. نحن نحب تجربة الأعشاب والتوابل وفي بعض الأحيان تتصدرها الجبن.

2. رقائق البذور المتعددة

حصة على بينتيريست

الطيور على شيء: مزيج بسيط من البذور والماء هو في الواقع وجبة خفيفة لا تصدق. تستدعي هذه الوصفة 14 نوعًا من البذور ، ولكن يمكنك أيضًا اختيار ما لديك في متناول اليد واستخدام كميات أكبر من مجموعة أصغر (على سبيل المثال ، العبث على بيبيتاس وتخطي القطيفة). الخطوة التي لا ننصح بتخطيها: إضافة ملعقة صغيرة من ملح البصل إلى خليط البذور. إنه يضيف فقط كمية مناسبة من النكهة إلى وجبة خفيفة مغذية محملة بالأوميغا.

3. المفرقعات روزماري وزيت الزيتون

حصة على بينتيريست

لا تنخدع بوقت الطهي الذي يستغرق ساعة ونصف ، فهذه المفرقعات لا تزال تندرج في فئة سهلة للغاية. في الواقع ، فإن معظم وقت الطهي هو ترك البسكويت باردًا. لعمل ذلك ، قم ببساطة بتقطيع العجينة وتقسيمها إلى أربعة أقسام ، ثم لفها بأقصى درجة ممكنة من الناحية الإنسانية ، واخبزها لمدة أربع دقائق عند 450 درجة ، ثم اقلبها واخبزها لعدة دقائق أخرى. أرق العجين ، وأكثر هشاشة وأكثر ذهبية المفرقع.

4. الفاكهة محلية الصنع والبندق رقائق البطاطس

حصة على بينتيريست

المفرقعات الفاكهة والجوز يعني المفرقعات مغذية إضافية ، أليس كذلك؟ عندما يتعلق الأمر بهذه الوصفة ، نعم. تحتوي العديد من الوصفات المماثلة التي يتم شراؤها من المتاجر على كميات كبيرة من السكر ، في حين أن هذه المسرات المقرمشة تستخدم كمية صغيرة نسبياً. هذه رقائق البطاطس رائعة مع الأجبان الطرية ، مثل البري والماعز ، وتذوق لذيذ مع شراب القيقب بدلا من السكر البني.

5. كل شيء حار بجل تشيدر المفرقعات

حصة على بينتيريست

هذه المفرقعات تلتقط الكثير من النكهات التي نحبها: حار ، كل شيء من الخبز ، جبنة شيدر. إنها جيدة جدًا ، وقد أطلقنا عليها التهديد الثلاثي للمفرقعات. استخدم قاطعة مربعة الشكل مربعة الشكل للحصول على شكل يشبه Cheez It ، ولا تتردد في اختيار التوابل الباغل التي تم شراؤها من المتجر لتقليل وقت الطهي.

6. البارميزان الزعتر المفرقعات

حصة على بينتيريست

بالتأكيد ، هذه الوصفة هدية رائعة ، لكننا نقول تعامل نفسك وجعل دفعة إضافية للاستمتاع في المنزل. هذه المفرقعات المكونة من سبعة مكونات مليئة بالزبد والجبن والزعتر ، وهي من أعظم النكهات للمفرقعات المقرمشة واللذيذة. تأكد من أن الزبدة هي درجة حرارة الغرفة للتأكد من أن البسكويت لا ينفخ وينفخ ، ولا تبخل في وقت البرد ، فكلما طالت فترة برودةه ، زاد طهيه بالتساوي.

7. واحد السلطانية المفرقعات الخالية من الجلوتين

حصة على بينتيريست

الغلوتين خالية ونباتي؟ نعم ، من الممكن أن يكون لديك المفرقعات الصديقة للنظام الغذائي التي لا تزال تذوق مثل الحلم. نحن نحب الطعم اللذيذ لوجبة اللوز وتلميح المذاق من إكليل الجبل الطازج وملح البحر. تأكد من استخدام زيت ذي مذاق محايد ، مثل الأفوكادو ، لضمان عدم تغلبه على باقي المكونات. أفضل جزء: هذه المفرقعات تتذوق جيدًا مع كل شيء تقريبًا ، لذلك تغمر قلبك.


شاهد الفيديو: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (شهر نوفمبر 2021).