الحياة

19 شوربة الإفطار (نعم ، حقًا!) للصباح البارد


لا تجعد أنفك في الفكرة بعد. من الميسو في اليابان والموهنجا في بورما إلى لابلاب في تركيا وحساء التوت في السويد ، أصبحت الثقافات في جميع أنحاء العالم في "حساء الفطور" إلى الأبد. قد لا يكون هذا أمرًا تقليديًا بالنسبة للكثيرين منا ، لكن إلقاء وعاء من البخار المريح يجعل الإحساس كبيرًا عندما تصبح درجات الحرارة شديدة البرودة على العصائر والعصائر.

من الوصفات القديمة إلى الأجيال الحديثة ، تعد وصفات شوربة الإفطار الـ 19 هذه طريقة مثالية للاحماء قبل الخروج من الباب هذا الشتاء.

1. لابلابى (شوربة إفطار الحمص التونسية)

حصة على بينتيريست

سوف يوقظك حساء شمال إفريقيا المليء بالتوابل حتى في أشد أيام الصباح. مع سباحة الحمص في مرق غارلي بنكهة الكمون ، إنه لذيذ من تلقاء نفسه ، بل إنه أفضل مع الإضافات الاختيارية مثل البيض المسلوق ، أو دمية من اللبن ، أو قطع من الخبز المقرمش.

2. موهينجا (شوربة الأرز المعكرونة البورمية)

حصة على بينتيريست

هذا المعكرونة وحساء السمك هو طبق الإفطار المفضل في بورما ، وقد يصبح هذا أيضًا أحد الأطباق المفضلة لديك. على الرغم من أن الوصفة الأصلية بنسبة 100٪ تستدعي الكثير من المكونات التقليدية ، إلا أن هذا المدون قادر على تبسيط الأشياء باستخدام عناصر السوبر ماركت التي لا تعرض النكهات المميزة للحامض والحامض وبالطبع للصفقة الحقيقية.

3. حساء شكشوكا مع الشارد السويسري

حصة على بينتيريست

تقليديا ، shakshuka هو طبق من البيض المسلوق يجلس في صلصة الطماطم لذيذ جدا ، ومعظم الناس يرغبون في تناوله من bowlful. مع هذه الوصفة ، يمكنهم! هنا ، يقوم المدون بحرف حرفيًا حتى shakshuka ، حتى تتمكن من الاستمتاع بروعة المرق على أكمل وجه.

4. التوفو والفطر حساء ميسو

حصة على بينتيريست

يسخن اليابانيون في أوعية هذا الحساء المغذي المعزز بالبروبيوتيك لأي وجبة من اليوم ، لكنه يحظى بشعبية خاصة في وجبة الإفطار إلى جانب وعاء من الأرز. مع التوفو المكعب والبيض والخضار ، تضمن هذه الوصفة أن تبدأ يومك بالكثير من البروتين والألياف أيضًا.

5. حساء الأفوكادو

حصة على بينتيريست

الآن ، نعلم جميعًا مدى صحة الأفوكادو بشكل لا يصدق ، ولكن إذا قمت بتسخين الخبز المحمص مرة واحدة عدة مرات ، فقم بتحويل الأشياء وتحويلها إلى هذا الحساء بدلاً من ذلك. يقترن بصدر الدجاج في مرق الجير والزنجبيل والثوم ، وله نكهة مختلفة تمامًا والتي ستمنحك تقديراً جديداً بالكامل للوجبات السريعة.

6. شانجوا (شوربة الحليب الكولومبية مع البيض المسلوق)

حصة على بينتيريست

هل وجبة الإفطار على غرار بوجوتا مع هذا الخلق من كولومبيا. قد يبدو الحليب والكزبرة البيضاء والبيض والخبز غير تقليدي ، ولكن حاول مرة واحدة وسترى سبب كونه طعامًا مريحًا ثقافيًا كان المفضل لدى الأجيال.

7. النباتي شوربة خضراء دسم

حصة على بينتيريست

إذا كنت لا تستطيع فهم فكرة وضع الخضروات في عصير الفطور ، فاستمر في حساء الإفطار اللذيذ بدلاً من ذلك. مع الفاصوليا الخضراء ، والقرنبيط ، والكوسة ، والكرفس ، يتم تعبئتها على الأقل في وجبة أو اثنين من الخضار قبل الظهر (woot!).

8. حساء العنبية السويدية

حصة على بينتيريست

إذا كنت قد صعدت يومًا من صلصة العنب البري على الفطائر أو استمتعت بلحوم التوت الحار للحلوى ، فإن حساء العنب البري هذا يقع في زقاقك. يتم طهي التوت الطازج في بوريه كثيفة ومتبلة بالقرفة وجوزة الطيب لمنحه نكهة أكثر عمقًا. من الأفضل تناوله دافئًا في الصباح الثلجي ، لكنه أيضًا لذيذ المذاق في الأيام الأكثر حرارة.

9. دجاج كونجي صيني

حصة على بينتيريست

امنحى دقيق الشوفان ثم استرخى في وعاء من عصيدة الأرز هذه. مع البصل الأخضر والدجاج المبشور والزنجبيل ، إنه شيء لطيف. إذا كنت ترغب حقًا في تناول الطعام مثل السكان المحليين في قوانغدونغ ، فحاول العثور على بعض الخيار الصيني المخلل لتناول الطعام على الجانب.

10. لحظة فو للذهاب

حصة على بينتيريست

قد نتحول إلى pho عندما نريد طعامًا فيتناميًا للعشاء ، لكن حساء المعكرونة المعطر بالليمون هذا نشأ كغذاء للإفطار. يستغرق بائعو الأغذية في الشوارع في فيتنام ساعات لإتقان مرقهم ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يريدون خيار الإصلاح السريع ، فإن هذه النسخة الفورية تعد بديلاً مناسبًا.

11. الكركم شوربة التفاح

حصة على بينتيريست

حارب الالتهاب أول شيء في الصباح مع هذا الحساء الأصفر الذهبي. يعتبر الكركم المطحون مسؤولاً عن فوائده المعززة للون والحصانة ، بينما توفر التفاح والجزر لمسة من الحلاوة ، ويمنحه زبادي جوز الهند قوام مخملي.

12. خاو توم مو

حصة على بينتيريست

ابن عم التايلاندي من congee الصيني ، هذا على جنوب شرق آسيا على عصيدة يستخدم الأرز الياسمين ولحم الخنزير المفروم. يعمل الثوم المقلي والفلفل الحار على جعله طريقة أكثر إثارة للاهتمام للحصول على الكربوهيدرات في الصباح بدلاً من وعاء من الحبوب الرطبة.

13. حساء زنجبيل حريري مملح

حصة على بينتيريست

قد يكون الكوسا 90٪ من H2O ، لكن لا يوجد شيء مائي حول هذا الحساء الحريري. مطهر بالثوم والبصل بنكهة الزنجبيل والفلفل الحار ، فهو قادر على أن يكون مغذي ولذيذ ، وخالي من منتجات الألبان والحبوب والبيض في نفس الوقت.

14. سبايسي وجبة الإفطار الحساء

حصة على بينتيريست

كنت قد أكلت هذه الفطور بالفعل على أي حال ، ولكن الآن يمكنك تجربتها على شكل حساء. مع نقانق الدجاج ولحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق الذي يعمل على زيادة طهي الطماطم الكثيفة ، لا توجد طريقة لتظل جائعا بعد تناولها في وعاء. لا يستغرق الأمر سوى 20 دقيقة ، ولكن للتوفير في الوقت المحدد ، يمكنك بسهولة إعداد الحساء مقدمًا حتى يتسنى لك كل ما عليك فعله قبل تناول الطعام الصيد الجائر.

15. ميرسيمك كورباسي (شوربة العدس التركية الحمراء)

حصة على بينتيريست

مع النعناع المجفف ، ورقائق الفلفل الحار ، ومسحوق الكمون ، هذا الطبق التركي هو عدة شقوق فوق حساء العدس العادي والمعلب. أكثر من 90 في المائة من الأميركيين لا يأكلون البقوليات بانتظام ، ولكن إذا بدأوا جميعًا في إعداد وجبة الإفطار ، فقد تتغير هذه الإحصائية بسرعة.

16. كالدو دي كوستيلا (مرق لحم البقر الكولومبي)

حصة على بينتيريست

لا تحصل على المزيد من الأضلاع أكثر من وجبة اللحوم والبطاطا ، وهذا الحساء الكولومبي هو فقط: طهو ساخن ولذيذ من الضلوع القصيرة المغطاة بالبخار ، والبطاطس ، والخضار الجذرية. Psst ، من المعروف أنه علاج ناجح.

17. حساء الإفطار الجوز

حصة على بينتيريست

حساء الاسكواش ليس بالضرورة أن يعني بوريه كثيفة تشبه البسكويت. تسير هذه الوصفة على الطريق المعتمد على المرق ، حيث تمتلئ قطع من الخضروات بمرق دجاج محلي الصنع (أصبح سهلًا بفضل القدر الفوري) جنبًا إلى جنب مع لحم الدجاج لجعل وجبة الطعام تكفي لوجبة الإفطار.

18. الإفطار ستوب

حصة على بينتيريست

على الجامع 30 والمرضى من روتين البيض التي لا نهاية لها مقابل الإفطار؟ يمكن أن ينقلك هذا الطبق القاسي من شطرك معبأة مع اللحم البقري والخضروات الحساء ولكن في منتصف الطريق تطهيرها في الحساء ، فلا عجب أنه يسمى stoup.

19. جنجر راسم (شوربة العدس بالزنجبيل)

حصة على بينتيريست

اسقط وعاء من هذا الحساء ذي الزنجبيل قبل بدء اليوم لتخويف أي فيروسات سيئة في نظامك. جذر قوي بشكل لا يصدق في خصائص مضادة للالتهابات ، وأنه أمر رائع لعلاج نزلات البرد.


شاهد الفيديو: مسلسل جارى لا يستطيع النوم الحلقة 17 مترجمة (كانون الثاني 2022).