جديد

20 بدائل منخفضة الكربوهيدرات التي لا تمتص


ما الذي يشترك فيه كل من ماك والجبن وأكوام الفطائر وأطباق المعكرونة؟ إذا أجبت ، "أم ، إنها لذيذة ،" ستكون على حق. لكنها أيضًا ثقيلة الكربوهيدرات ويمكن أن تجعلك تشعر بالتعب والانزعاج. على الرغم من أن اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات الصحية يعد أمرًا جيدًا بالنسبة لنا باعتدال ، بعد فصل الشتاء الطويل البارد ، قد تكون حكة في تجربة شيء جديد لفصل الربيع. لا تقلق ، لقد قمنا بتغطيتك. لقد جمعنا بعضًا من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الأكثر شهرة واكتشفنا بديلاً لذيذًا منخفض الكربوهيدرات لتلبية أي شغف.

حصة على بينتيريست

1. سيلانترو لايم تركيا تاكو خس

نظرًا لأنه يمكنك تحويل أي سندوتش تقريبًا إلى لف الخس ، نحن جزء من هذا الإصدار الذي يحل محل أصداف تاكو مع خس آيسبرغ ويملأها بتركيبة من العصير ، السالسا محلية الصنع اللذيذة ، وجميع تركيبات تاكو المفضلة لديك. زيادة العناصر الغذائية أكثر من خلال استبدال الخس بأوراق السبانخ.

حصة على بينتيريست

2. تركيا الكياتور البرغر على بورتوبيلو "الكعك"

تتميز هذه الوصفة المغذية بلمسات راقية على برغر الديك الرومي المتوسط ​​، حيث يتم تجميعها بسرعة ، حيث يتم تحميص الفطر في الفرن لمدة 12 دقيقة بينما يطبخ الديك الرومي على موقد مسطح يبدو معقدًا (اقرأ: تقدم عندما يكون لديك أصدقاء قادمون) ، وتذوق لذيذ . معبأة بالبروتين ، بفضل الديك الرومي ، والكثير من البوتاسيوم المجاملة من الفطر ، ولذيذ مجنون. أكثر ما تحتاج؟

حصة على بينتيريست

3. الباذنجان المحمص مع الطماطم والنعناع

ليست هذه ساندويتش بل تدور بشكل أنيق على بروشيتا ، هذه الوصفة تغفر الخبز للباذنجان ، للحصول على نسخة أكثر صحة من الكلاسيكية الإيطالية. أثناء تحميص الباذنجان في الفرن ، امزج حفنة من المكونات المتبقية (البصل ، الطماطم ، الكبر) لجعلها جاهزة ليتم سحقها على الباذنجان وقد انتهيت!

حصة على بينتيريست

4. خبز بطاطس بطاطس محمرة

عندما تحتاج إلى زريعة مقرمشة ، فإن هذه الرماح القرنية المقرمشة تناسب الفاتورة. تقنيًا ، فاكهة الاسكواش المملوءة بالفاكهة ممتلئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكاروتينات (التي تساعد على حماية قلبك). تسريع الأمور عن طريق تخطي خطوة تقشير - سوف تظل البطاطس لذيذة.

5. تفحم اللفت مع البارميزان

ألم تؤكل من أي وقت مضى اللفت؟ حان الوقت لمنحهم نظرة ثانية. أنها غير مكلفة وحلاوة الطبيعية يجعلها تبدو وكأنها علاج حقيقي. اترك الجلود على اللفت قبل التحميص لجعل هذه الوصفة فائقة السهولة بالفعل أسرع. جربهم بجانب وصفة البرجر أو السندوتش المفضلة لديك مع البطاطس المقليّة.

6. صحي خبز البطاطا المقلية

إليكم سر المطبخ: عندما تُخبز الجزر ، فإنها تتذوق طعمها المثير للدهشة مثل البطاطا الحلوة. هذا يجعل هذه الجزر المملوءة بالبيتا كاروتين أكثر بطاطا. مجرد ختم ، إرم في الملح والفلفل ، ويخبز. تريد إضافة بعض زينغ اضافية؟ استخدم التوابل المفضلة لديك مثل الثوم أو أولد باي أو الفلفل الأحمر المطحون لزيادة النكهة.

حصة على بينتيريست

7. لذيذ كوسة لازانيا

لن تفوتك المعكرونة في اللازانيا الشهية واللذيذة المليئة بالكوسة الطازجة. هناك حاجة فقط إلى اثنين أو ثلاثة شرائح رقيقة من الكوسا لتحل محل الشعرية الطبيعية في اللازانيا. امنحها دوامة في الصيف عندما تنفجر أسواق المزارعين وحدائقهم بالخضروات.

8. سهل الباذنجان لازانيا

إذا كنت تحب الباذنجان ، هذه الوصفة لك. إذا كنت لا تحب الباذنجان بعد ، فستحصل على هذا الطبق الخالي من المعكرونة. إنه يأتي سريعًا مع اللازانيا التي تتمتع بنكهة الإصدار المألوف بدون الكربوهيدرات. كما أنها مرنة بجنون: قشر الباذنجان أو لا تقشره وجعل الشرائح سميكة (أو رقيقة) كما تريد. استخدام صلصة المعكرونة jarred لتسريع الأمور أكثر.

حصة على بينتيريست

9. ماك والجبن على غرار القرنبيط

بديل دسم ، جبني لماك والجبن النموذجي ، ليس من المنطقي الاعتقاد بأن هذا الإصدار هو الأفضل لاستخدام المعكرونة ، بغض النظر عن علاقتك مع الكربوهيدرات. يُغلى القرنبيط ويُخفق في صلصة الجبنة ويُطهى كل ذلك في الفرن. للحصول على تحية مربي الحيوانات ، استخدم أجبانك المفضلة غير الشيدر أو السرد (جبنة الموزاريلا والفلفل ، أي شخص؟)

10. القرنبيط المهروس بالثوم والثوم المعمر

نقل البطاطا المهروسة بالكريمة والزبدة - هناك طبق جانبي جديد في المدينة. يأخذ قرنبيط المهروس هذا ثبات البطاطس بعد تقطيعه في معالج الطعام أو الخلاط (أو استخدام ماشر البطاطس للحصول على قطع "بطاطا" أكثر كثافة والعمل على قوة ذراعك العليا!) ، لذلك استعد للاستمتاع براحة مفضلة لديك. الغذاء ناقص أكوام من الكربوهيدرات. الثوم والثوم المعمر يضيفان بعدًا إضافيًا للنكهة التي من المؤكد أنها ستحقق نجاحًا كبيرًا.

حصة على بينتيريست

حاول ايضا: فطائر اللوز أو دقيق الشوفان والجبن المنزلية

11. رقيق الفطائر اللوز الدقيق

إن استخدام اللوز بدلاً من الدقيق المرتكز على القمح يبقي جمال الإفطار أقل من الكربوهيدرات دون التضحية بأصغر ذوق. اخفق الخليط مع الخليط لتناول وجبة الإفطار بشكل أسرع ، أو استخدم وعاء الخليط والخيار ، مما يؤدي إلى نتائج لذيذة. إضافة التوت لبعض الألوان وزينج الفواكه. أوه ، وثق بنا واحدة هذا جعل دفعة واحدة لتجميد صباح مشغول.

12. دقيق الشوفان والكوخ الجبن الفطائر الموز لواحد

من حسن الحظ أن هذه الوصفة مخصصة لأحد ، لأنك لن ترغب في مشاركتها. يجتمع الشوفان وجبن الكوخ مع فطيرة ، بينما يضيف الموز تلميحًا من الحلاوة الطبيعية. امزج لمدة 30 ثانية فقط وانزل الخليط على مقلاة ساخنة للحصول على الفطائر المثالية. لا تنس الوظائف الإضافية مثل رقائق الشوكولاته!

حصة على بينتيريست

13. بورتابيللو فطر البيتزا

سوف تصدق ذلك عندما تتذوقه الفطر تصنع قشرة بيتزا لذيذة بشكل لا يصدق. لا يصبح تناول الغداء أو العشاء أكثر بساطة من ذلك: أغطية للرذاذ الفطر بزيت الزيتون ، واحمل على المكونات المفضلة لديك مثل الجبن أو الخضار ، واخبزها. يرش الريحان الطازج قليلاً لإحضاره على القمة.

14. قشرة القرنبيط مع الخضار المحمصة وجبن الماعز

هل هناك أي شيء القرنبيط لا يمكن إخفاء نفسه؟ لا تتأخر عن طريق عمل "عجينة" خاصة بك. الطعم يستحق كل هذا العناء ويستغرق وقتًا أقل من العجين التقليدي (لا يرتفع ، ياي!). تعد الخضار المحمصة وجبن الماعز من الأطعمة اللذيذة ، ولكن إذا كنت تفضل البيتزا التقليدية ، فقم بتحميلها مع المارينارا والموز.

15. ببساطة قرنبيط الأرز

جرب هذه الوصفة الأساسية عندما تتوق إلى طبق كبير من الأرز. إذا كنت تبحث عن شيء مربي الحيوانات ، فإن الإضافات المقترحة مثل الليمون وملح البحر أو الكاري ، والزنجبيل ، والفلفل الحار الأحمر ستبهر قرنبيط الخاص بك في أي وقت من الأوقات (نضع أعيننا بشكل خاص على إصدار أرز القرنبيط الإسباني الذي يشمل السالسا و jalapenos!).

حاول ايضا: معكرونة الحبة السوداء ، الكرنب المبشور ، معكرونة الاسباجيتي ، أو معكرونة البطاطا الحلوة

16. معكرونة الفاصوليا السوداء المكسيكية

معكرونة مصنوعة من ... الفاصوليا السوداء؟! مع 25 غراما من البروتين و 12 غراما من الألياف لكل وجبة ، فإن هذا البديل سوف يجعلك تشعر بالشبع والرضا لفترة أطول بكثير من شعرية المعكرونة بالقمح الكامل. اعطيه دوامة في هذا الطبق المستوحى من المكسيك.

حصة على بينتيريست

17. الروبيان مع بوك تشوي ، سريراتشا ، وشيراتاكي الشعرية

سريراتشا ، الثوم ، والخضار هي ثلاثية ملحمية ، وهذا البديل سارٍ للغاية. هذا الإصدار يخفف العبء عن طريق استخدام المعكرونة اليابانية شيراتاكي (المصنوعة من البطاطا المطبوخة بالفعل!) ، والتي تحتوي على صفر الكربوهيدرات ، لإنشاء طبق مطعم يستحق ولكن لا تزال صحية.

18. نحيل السباغيتي

الملفوف ملثمين كما السباغيتي؟ ثق بنا ، وأنها تعمل. يفقد الملفوف "المعكرونة" نكهة الملفوف ويصبح الأداة المثالية لهذا الفلفل الحار اللذيذ الذي يستخدم المكونات الأساسية مثل الثوم والطماطم المفرومة. المكافأة: استخدم بقايا الفلفل الحار في بوريتو ، تاكو ، أو حتى أكله من تلقاء نفسه.

19. السباغيتي الاسكواش مع مارينارا

باستخدام أربعة مكونات فقط ، تعد هذه الوصفة الأساسية قاعدة رائعة لبناء طبق معكرونة بسيط. إضافة الخضراوات مثل الفطر أو السبانخ يعزز صحة جيدة ، في حين أن رمي بعض الدجاج المطبوخ أو الروبيان سيعطيه دفعة إضافية من البروتين. ولكن إذا كنت تريد أن تأكلها كما هي ، فإن استخدام الاسكواش بدلاً من المعكرونة التقليدية سوف يجعلك بلا ذنب.

20. Japchae (شعرية البطاطا الحلوة الكورية المقلية)

مناسب للنباتيين ، ارمي هذا التحريك معًا بسرعة لعشاء سهل بعد العمل. إن وقت الإعداد والطهي لا يقل عن الحد الأدنى ، والأطباق ذات مذاق رائع تقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة (ونعم ، حتى البرد ، ومباشرة من الثلاجة!).

تريد المزيد؟
Keto Snacks: 9 وجبات خفيفة منخفضة الكربوهيدرات يمكن شراؤها من أمازون
وصفات عشاء كيتو التي يمكنك صنعها في 30 دقيقة أو أقل
أفكار الإفطار منخفضة الكربوهيدرات في الصباح الخالي من الحبوب