معلومات

17 عشاء سهل منخفض الكربوهيدرات


على الرغم من (أو ربما بسبب) الأبحاث التي لا نهاية لها ، فإن الارتباك المحيط بالكربوهيدرات لا يزال حقيقيا. للسجل ، الكربوهيدرات هي ليس شرير. (في الواقع ، إنهم جزء من نظام غذائي صحي شامل.) ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يجب عليك أن تتعامل معهم (خاصة النوع المجهول).

قد ترغب

لماذا يمكن لبعض الناس تناول المزيد من الكربوهيدرات أكثر من غيرها

إن تقليص الكربوهيدرات - أيًا كان سببك - لا يعني أنه يجب عليك أن تتفوق على أتكينز أو باليو أيضًا. للحصول على طريقة معقولة للتحكم في استهلاكك ، يشير خبراء التغذية ، مثل اختصاصي التغذية المسجل إليزابيث جارارد ، إلى إرشادات Mayo Clinic ، التي توصي بـ 60-130 جرامًا من الكربوهيدرات عالية الجودة (اقرأ: الحبوب الكاملة والمنتجات الغنية بالألياف) يوميًا. هذا يتركك مع حوالي 15 إلى 25 غراما لتناول العشاء ، يقول جارارد. تلبي الأطباق اللذيذة الموجودة أدناه المعايير المنخفضة الكربوهيدرات ، وهي بمثابة حزام أساس للتخبط.

لحم البقر ولحم الخنزير

1. منخفضة الكربوهيدرات السجق والبيض الشعرية

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة: 8.5 غرام للوهلة الأولى ، يبدو وكأنه أي تل آخر من مسطح ، حريري tagliatelle. نظرة فاحصة تكشف عن مجموعة من المعكرونة المصنوعة فعلا من البيض. بشكل أساسي عجة رقيقة مقطعة إلى شرائط قبل أن تصدرت مع صلصة تشبه بولونيا ، هذه هي إحدى الوصفات العبقرية التي سوف تتركك تتساءل لماذا لم تقم بذلك في وقت قريب.

2. محشوة باذنجان الطفل

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة (2 باذنجان): 25 غراما غالبًا ما يستخدم الباذنجان كبديل للحوم بسبب قوامه القاسي ، ولكن في هذه الوصفة ، يمكنك تناولهما معًا. احصل على جميع الألياف النباتية الخافتة ومركبات مكافحة السرطان من الباذنجان دون تفويتها على البروتين من خليط لحم البقر المطحون الثوم في هذه الوجبة الفائقة الأهمية.

3. السجق لفة البيض في وعاء

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة: 5.9 جرام هذه النسخة المفككة من التيلة الصينية الخارجية تتخطى الأغلفة وتحصل على الأشياء الجيدة من الداخل. بمعنى آخر ، لا يتم خفض عدد الكربوهيدرات فحسب ، بل وكذلك وقت الإعدادية. المزيد من الفوائد للذهاب أقل المجمع؟ يمكنك الاستمتاع بالكثير من اللحوم والخضروات أكثر مما تستهلك في لفافة صغيرة من البيض ، ولا يعني القلي العميق كمية أقل بكثير من الدهون.

4. فيلي تشيزستيك عشاء البربون

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة: 17.9 جرامًا قد يرغب حتى أنصار فيست تشيليستيك فيلي في الحصول على هذا الإصدار من رقائق البطاطس. يبقى صحيحًا تمامًا مع المكونات الأساسية للساندويتش الكلاسيكية ، بما في ذلك الفلفل والبصل وجبن بروفولون ، وبالطبع اللحوم. الاختلاف الرئيسي؟ بدلاً من اللفائف المخصبة ، يتم استخدام بطاطس Russet منخفضة نسبة السكر في الدم ، مما يوفر درجة كافية من الرضا عن الكربوهيدرات دون أن تبالغ فيه.

دواجن

5. تركيا رغيف فلورنتين

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة: 11.2 جرامًا حصلت لعبة Meatloaf على القليل من شد الوجه الغذائي ، وذلك بفضل فنجانين من السبانخ المخلوط في لحم خفيف. إنه يعطي الطبق لكمة قوية من فيتامين K ودوائر ذات لون أخضر جميل! بالإضافة إلى ذلك ، حتى بدون تناول فتات الخبز والكاتشب ، يتم تقديم وجبة واحدة سخية من هذه الساعات بمعدل 11 جرامًا فقط من الكربوهيدرات.

6. صدر دجاج محشي

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة: 3 غرامات مع الثوم ، والريحان الطازج ، والموزاريلا مدسوس داخل اللحم ، يمكن أن ينظر إلى هذا الطبق تقريبًا ككالزوني منخفض الكربوهيدرات - ولم نتقابل أبدًا مع بيتزا محشوة لا نحبها. معبأة بمكونات إضافية مثل قلوب الخرشوف ومسحوق الكاري ، إنها وصفة أخرى تأخذ صدور الدجاج الممل من womp-womp إلى wow.

7. كوسة بيتزا طاجن

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات الكلية: 6.4 غرام الكوسة الحلزونية هي الغضب في العالم قليل الكربوهيدرات ، ولكن ضع وقفة على الشعرية وتمزيق الخضروات بمبشرة بدلاً من هذا الطبق الخالي من المعكرونة. مع تحريكه من بياض البيض والجبن كملابس ، ستصلح لتشكيل قاعدة تشبه القشرة للحوم والصلصة ، دون فتات الخبز في الأفق.

8. كريمة الليمون الدجاج مع الهليون و الفطر

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة: 5 غرامات يضمن التزاوج بين زيت جوز الهند وحليب جوز الهند أن صدور الدجاج في هذه الوجبة التي تستغرق 30 دقيقة ليست جافة ، في حين أن نكهة الثوم والليمون تضمن أن البروتين بعيد عن أن يكون لطيفًا. مع انضمام الهليون والفطر إلى الحفلة (وجلب الألياف معهم) ، لن تفوتك حقًا نشاء الجانب النشوي.

9. شوربة الدجاج المعكرونة منخفضة الكربوهيدرات

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة: 9 غرامات قد تعرف النشويات والسكريات بأنها طعام "أشعر أنني بحالة جيدة" ، لكن هذه النسخة من الكربوهيدرات الخفيفة من الأطعمة المفضلة المريحة تمكِّنها من الحفاظ على الأشياء مريحة تمامًا مع الشعرية المصنوعة من الانتظار حتى تنتقل إلى دايكون! إن الخضروات اليابانية الجذرية الغنية بفيتامين C متاحة بسهولة أكبر مما تتصور. يمكنك العثور عليه في السوبر ماركت المحلي الخاص بك واحصل على الحساء في أسرع وقت ممكن.

مأكولات بحرية

10. الجمبري المحشو بورتبيللو الفطر

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة: 10 غرامات خذ الفطر المحشو من طعام الأصابع إلى الوجبة الرئيسية التي تستحقها عن طريق استخدام بورتوبيلوس أكبر معبأة بالفيتامين وملئها بمزيج غني بالبروتين من الروبيان والبيض والجبن. هذه هي المرة التي يكون فيها "supersizing" جيدًا بالنسبة لك.

11. سمك السلمون الفرن مع قشرة البارميزان

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة: 3.4 غرامات مع قشرة بنية ذهبية تغلف السلمون المطبوخ بشكل مثالي ، قد يبدو عشاء السمك هذا رائعا ، لكنه في الواقع سهل للغاية. فقط قم بتغطية سمك السلمون بفتات خبز الزبد ومزيج البارميزان ، ومن ثم فهي مهمة بسيطة للفرن. مثالي لسهولة وصحية مسلية!

12. هاواي البرغر التونة

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة: 9 غرامات حاره من رقائق الفلفل الأحمر ، حلو من قطع الأناناس ، وشهية من وجبة اللوز والتونة المعبأة بسخاء ، هذه البرغر لها نكهة كبيرة ، تكاد تكون مخفية لإخفائها بين الكعك. وشاح أسفل اثنين من الفطائر مرضية للكربوهيدرات أقل من شريحة الخبز القياسية.

13. جالبينو روبيان كيك

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة: 5 غرامات مع وجود ملعقتين كبيرتين فقط من فتات الخبز في أربع حصص ، تتيح فطائر العطاء هذه للمأكولات البحرية احتلال مركز الصدارة. ينبض الروبيان ، لذلك يتماسكون دون الحاجة إلى مزيد من الدعم النشوي. ثم يتم توابلهم بلمسة jalapeño وتصدرت مع الأفوكادو لتناول وجبة خفيفة وجديدة.

لحم

14. نباتي الباذنجان لازانيا القوائم المنبثقة

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة: 17.4 جرام لازانيا لا تتخلص فقط من الشعرية ، بل هي أيضًا خالية من منتجات الألبان وبدون عملية التصفيف التي تستغرق وقتًا طويلاً. مزيج من التوفو معبأة بالبروتين والخميرة الغذائية لفيتامين B12 لمكافحة فقر الدم يخلق حشوة تشبه الريكوتا ليتم لفها إلى شرائح لينة من الباذنجان. مزينة بالمارينارا ، إنها طريقة ملونة وقليلة الكوليسترول للتمتع بصحن ثقيل تقليديًا.

15. حبة سوداء خالية من الغلوتين وجلابينو القرنبيط توستاداس

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة: 18.7 غراما لا يعني الاستمرار في تناول الكربوهيدرات إزالتها تمامًا - ليس فقط أنها مجموعة مغذيات أساسية رئيسية ، بل إنها أيضًا لذيذة. توضح لك هذه الوصفة كيف يمكن أن تتناسب أنواع الحياة المعقدة الغنية بالألياف والبطيئة مثل الفاصوليا السوداء مع نمط حياتك الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، مما يوفر لك الطاقة التي تحتاجها مع الالتزام جيدًا بالإرشادات التقليدية.

16. فطائر البروتين الكينوا الإيطالية

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة (فطيرتان): 9 غرامات حفنة سخية من فتات الخبز ، كوبين كاملين من الكينوا ، وما زلت فقط 9 غرامات من الكربوهيدرات لكل وجبة؟ يمكن أن يتم ذلك عندما يتم تقسيمهم بين 15 حصصًا! لا نخطئ ، على الرغم من. هذه ليست الفطائر سقيم. بفضل المكونات مثل البيض والجبن ومجموعة متنوعة من الخضار لإضافة كميات كبيرة دون المزيد من النشا ، يمكن أن يكون مجرد بعض هذه الوجبة مع سلطة جانبية وجبة مسائية مرضية.

17. الملفوف الصيني الحلو والحامض مع التوفو

حصة على بينتيريست

الكربوهيدرات لكل وجبة: 14.3 جرام قم بتحويل رأس الملفوف - أو كيس من ملفوف الكرنب ، إذا كنت في مكان صغير - في طبق معطر وجريء يستحق المركز المركزي على طاولة طعامك. عند الذبول ، تكاد تقطيع الأجسام أن تضفي مظهرًا ونسيجًا على الشعرية ، لذلك ستشعر بأنك تسبح في وعاء ضخم من لو مين ، عندما تحصل بدلاً من ذلك على أكثر من كوب من الخضار وأكثر من النصف تناولك اليومي الموصى به من فيتامين سي

تريد المزيد؟
Keto Snacks: 9 وجبات خفيفة منخفضة الكربوهيدرات يمكن شراؤها من أمازون
وصفات عشاء كيتو التي يمكنك صنعها في 30 دقيقة أو أقل
أفكار الإفطار منخفضة الكربوهيدرات في الصباح الخالي من الحبوب