الحياة

لا يمكنك الحصول على أعذب من هذا الشاي الأبيض


حصة على بينتيريست

هذا صحيح (في الغالب): الشاي الأبيض قريب قدر الإمكان من تناول الشاي الطازج. يحصد الشباب ، عندما لا تزال النباتات تحتوي على شعر غامض وغامض ، يتم تحميص الشاي الأبيض وتجفيفه على الفور بدلاً من الذبول والملفوف والمؤكسد والمجفف مثل الشاي الأسود.

بسبب هذه العملية ، يحتفظ الشاي الأبيض بتركيز عالٍ للغاية من مضادات الأكسدة ، مقارنةً بالشاي الأخضر المفضل لدى المروحة.

فوائد الشاي الأبيض

  • محملة مضادات الأكسدة القوية
  • قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان والأمراض الالتهابية
  • فوائد ممارسة الأهداف

ولكن عندما يتعلق الأمر بعدد الكافيين ، فإن المبلغ المحدد غامض ويعتمد على العلامة التجارية. قامت إحدى الدراسات بتحليل 37 علامة تجارية مختلفة من الشاي الأبيض والأخضر والشاي الصيني الاسود وبو إره ووجدت أن محتوى الكافيين متشابه.

وجدت دراسة أخرى أن نوعية المواد المضادة للاكسدة والكافيين تتأثر كيف و أين تم تجهيز الشاي.

إليكم الأمر هنا: في حين يحتل الشاي الأبيض مكانة عالية في مضادات الأكسدة ، فإن الشاي الأبيض نفسه لم يتم بحثه مثل الشاي الأخضر والأسود ، فيما يتعلق بأمراض القلب والكوليسترول.

لكن تربط الدراسات بين الكاتشين ، البوليفينول في الشاي الأبيض ، بخصائص مضادات الأكسدة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، وتخفيف الأوعية الدموية ، وتقليل أكسدة الكوليسترول الضار.

وأظهرت الدراسات التي أجريت على الشاي الأخضر والأسود أن أولئك الذين يشربون ثلاثة أكواب أو أكثر من الشاي يوميًا يقل لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية بنسبة 21 في المائة. نظرًا لأن الشاي الأبيض يحتوي على عدد أكبر من مضادات الأكسدة ، فمن المنطقي أن يساعد الشاي الأبيض أيضًا.

على غرار الشاي الأخضر ، تشير الدراسات إلى أن الشاي الأبيض قد يؤدي أيضًا إلى زيادة التمثيل الغذائي بنسبة 4 إلى 5 في المائة إضافية وحرق الدهون بنسبة تصل إلى 16 في المائة.

لذلك ، قمنا بتجميع وصفة معطرة ومضادة للأكسدة بحيث يمكنك الاستمتاع بالسخونة أو المثلجة. بدلاً من تخمير الشاي الأبيض العادي ، أضيفي الليمون والنعناع الطازج للحصول على دفعة إضافية للنظام المناعي.

الليمون ، الغني بفيتامين C ، يفيد الجهاز المناعي وقد يدعم صحة القلب عندما يتعلق الأمر بالمشي اليومي.

في الواقع ، يحتوي أونصة واحدة فقط من عصير الليمون على ربع كمية فيتامين سي الموصى بها يوميًا. إذا لم يكن لديك زيت النعناع ، والذي ثبت أنه يدعم عملية الهضم الصحية ، فقد يقوم النعناع الطازج أيضًا بالخدعة!

شاي ليمون أبيض

مكونات

  • 6-8 أونصات الشاي الأبيض يخمر
  • 3 أوراق نعناع طازجة
  • 1 الليمون إسفين
  • العسل حسب الرغبة (اختياري)

الاتجاهات

  1. قم بشرب الشاي الأبيض (موصى به: الفاوانيا البيضاء أو الإبرة الفضية) وفقًا لذلك.
  2. يُضاف أوراق النعناع الطازجة والعصير من إسفين ليمون واحد. التحلية مع العسل ، إذا رغبت في ذلك.
  3. خدمة الشاي الساخن أو فوق الجليد.

نصيحة للمحترفين: يمكنك مضاعفة هذه الوصفة ثلاثة أضعاف أو أربعة أضعاف لصنع جرة.

كم ينبغي عليك أن تشرب؟

يمكنك شرب ما يصل إلى ثلاثة أكواب من الشاي الأبيض يوميًا لمزايا القلب ومع ذلك ، يمكن أن يختلف محتوى الكافيين حسب العلامة التجارية لذا تأكد من مراجعة موقع الشركة المصنعة للحصول على التفاصيل. أفادت التقارير أن محتوى التاجر جو و Clipper Teas و Twinings يحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين.

تيفاني لا فورج هو طاهٍ محترف ومطور وصفات وكاتب طعام يدير المدونة الجزر الأبيض والمعجنات. زيارة لها في بلدها بلوق أو على إينستاجرام.


شاهد الفيديو: #حكمةالكفن ابيض ومخيف والكعبة سوداء وجميلة (ديسمبر 2021).