مراجعات

باريلا لم تكن بحاجة إلى تمويل دراسة تخبرنا أن أكل الكربوهيدرات. البحث يظهر لك بالفعل


لدينا أخبار جيدة وأخبار سيئة. كانت المعكرونة جيدة بالنسبة لك التي تدرك أن العناوين الرئيسية لهذا الأسبوع كانت بها عدة عيوب:

  • تم تمويله جزئيًا بواسطة Barilla. يزعمون أنه لا يوجد تضارب في المصالح ، لكنه يطرح السؤال التالي: لماذا تدفع شركة المعكرونة للبحث عن القيمة الغذائية للمكرونة؟
  • نظرت الدراسة إلى الإيطاليين الذين تناولوا المعكرونة كجزء من حمية البحر الأبيض المتوسط. وخلص الباحثون إلى أن المعكرونة كانت مرتبطة بانخفاض مؤشر كتلة الجسم ، لكن الفوائد الصحية يمكن أن تأتي من أي جزء من النظام الغذائي.
  • تناول الأشخاص الذين شملتهم الدراسة ثلاثة أجزاء من المعكرونة ، أقل من نصف كمية المعكرونة التي يضعها الأمريكي العادي في صحنه.
  • كان لابد من معالجة البيانات لتصحيح الأخطاء ، وهذا ليس بالضرورة شيئًا سيئًا ، لكن هذا يعني أن الباحثين يعترفون بأن الدراسة كانت معيبة.

الاخبار الجيدة؟ هناك الكثير من الدراسات الأخرى التي تمولها دون مساعدة من مصنعي المعكرونة التي تظهر أن تناول الكربوهيدرات يمكن أن يكون صحيًا. لدينا حتى قصة كاملة ، والتي يمكنك التحقق من ذلك من خلال النقر أدناه.

أريد أن أشعر بالرضا عن الكربوهيدرات