مراجعات

26 وصفة من نوع Guacamole تجعل من التراجع الكلاسيكي أكثر لذيذًا (إذا كنت تستطيع تصديقه)


هناك الكثير من الأسباب التي تجعلك تحب guacamole. يعد الطبق المكسيكي (الذي يعني حرفيًا "صلصة الأفوكادو" في لهجة الناهيوتل) كريميًا ، منعشًا ، حارًا ، وهو مثالي تمامًا فوق أي طعام تقريبًا. تتضمن وصفة غواكامولي الأساسية مزيجًا من الأفوكادو المهروس والبصل المفروم وعصير الليمون أو الليمون والملح والفلفل والثوم. لكن عشاق الجاك منذ فترة طويلة يعلمون أنه لا يوجد شيء خاطئ مع القليل من التوابل ، في الواقع ، إن إضافة الفواكه الطازجة ، والخضار ، والمكسرات ، والتوابل ، والأعشاب فقط يجعلنا نحب الانخفاض متعدد الاستخدامات أكثر. تحقق من 26 من وصفاتنا المفضلة لتغيير قواعد اللعبة أدناه.

1. سوبر بسيط Guacamole

حصة على بينتيريست

من المهم أن تمشي قبل أن تتمكن من الجري. هذا guacamole الأساسي هو مكان جيد للبدء. مع الأفوكادو ، الجير ، البصل الأحمر ، الثوم ، طماطم الكرز ، الكزبرة ، والملح ، إنها وصفة مثالية للمبتدئين (أو الأصوليين).

2. كيل غواكامولي

حصة على بينتيريست

احصل على جرعتك اليومية من الخضر باستخدام وصفة الجاك الصحية. الكراث والثوم والأعشاب الطازجة وفلفل الهالابينو تمنح الغمس ذو اللون الزهري الكثير من النكهة والتوابل.

3. الفاصوليا السوداء والذرة Guacamole

حصة على بينتيريست

تجمع هذه الوصفة بين أفضل الأجزاء في وعاء البوريتو: الفاصوليا السوداء ، والذرة ، والأفوكادو بالطبع. الكزبرة ، الجير ، و jalapeño حزمة في نكهة إضافية ؛ لمزيد من التوابل ، يرش على بعض رقائق الفلفل الأحمر.

4. غواكامولي مشوي مع البارميزان والريحان

حصة على بينتيريست

إن لصق نصفين من الأفوكادو على الشواية لبضع دقائق يكثف النكهة ويضيف الخير إلى الجاك. تتميز هذه الوصفة غير التقليدية أيضًا بالريحان الطازج والليمون وجبنة البارميزان.

5. المحمص الطماطم Guacamole

حصة على بينتيريست

هذا هو مزيج نكهة لم نكن نعرف أننا بحاجة. يُمزج طماطم الكرز المحمّصة والأفوكادو والبصل الأحمر مع زيت الزيتون والريحان والثوم في هذا النمط الإيطالي الطازج.

6. الفاكهة الاستوائية Guacamole

حصة على بينتيريست

لا يمكن أن تأرجح عطلة الشاطئ هذا الشتاء؟ اجعل هذا الانخفاض مشمسًا وتظاهر أنك في المناطق المدارية بدلاً من ذلك. يُمزج أناناس ومانجو مع فلفل الهالابينو ليجعل من هذا الجاك الحلو والبهارات حظة.

7. دسم Guacamole الحمص

حصة على بينتيريست

لماذا تختار بين الانخفاضات عندما يمكنك الجمع بين اثنين في طبق رائع واحد؟ أولاً ، امزج الأفوكادو والطحيني وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والكمون. عندما يكون كل هذا مخلوطًا ، أضف الحمص واخلطه حتى يصبح ناعمًا. شغف الحمص و guacamole حلها.

8. حار أبل Guacamole

حصة على بينتيريست

غواكامولي مملوءة بالفواكه هي ديليش ، وغواش التفاح ليس استثناءً. تضيف التفاح الأخضر أزمة التورتة إلى التراجع الكلاسيكي (حيث تستدعي أيضًا البصل الأحمر وعصير الكزبرة وعصير الليمون) ، وتتبل الهالابينو بعض الأشياء.

9. متفحمة Jalapeño والخوخ Guacamole

حصة على بينتيريست

يقطع البصل الأحمر والخوخ وجبنة الجلبان والكزبرة تقريبًا لتحقيق مذاق هذه الوصفة الحلو والحار والملمس شديد الكثافة.

10. رمان غواكامولي

حصة على بينتيريست

Paleo ودود ومتوافق مع Whole30 ، هذه الوصفة من guacamole هي وسيلة احتفالية للتمسك بأهدافك الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا صنعه مع ستة مكونات فقط: الأفوكادو وجوز الصنوبر وبذور الرمان والليمون والملح والفلفل.

11. اليونانية Guacamole

حصة على بينتيريست

امنح غواك لمسة من وحي البحر الأبيض المتوسط ​​مع الخضار الطازجة والأعشاب. امزج الأفوكادو مع الطماطم المجففة بالشمس ، والطماطم الكرزية ، والبصل الأحمر ، وزيتون كالاماتا ، بالإضافة إلى مزيج من الزعتر والبقدونس.

12. باليو غواكامولي

حصة على بينتيريست

ابق على المسار الصحيح مع وصفة Paleo guacamole المقرمشة. يقطع الفجل والبصل. ضغط العصير من الجير الصغير. ثم اخلطي مع ثلاثة أفوكادو ناضج ومسحوق الثوم وملح البحر في الهيمالايا الوردي.

13. مشوي غواكامولي

حصة على بينتيريست

لقد تحدثنا عن إيجابيات الأفوكادو المشوية من قبل ، لكن هذه الوصفة تأخذها إلى المستوى التالي. نصف صفعة الأفوكادو ، شرائح البصل ، الهالابينو ، الليمون الحامض ، وقطع من الطماطم على الشواية للحصول على خيار غواكامولي معبأة بنكهة.

14. لحم الخنزير المقدد Cojita Guacamole

حصة على بينتيريست

لحم الخنزير المقدد والجبن جعل أي شيء طعم أفضل ، أليس كذلك؟ يتميز هذا الجاكامول المتحلل ولحم الخنزير المقدد المقطوع وقطع من جبن الكوجيتا. أضف كمية سخية من الكزبرة والفلفل الحار وعصير الليمون لمنع تراجع الأغنياء عن الشعور بثقل كبير.

15. النعناع والبازلاء Guacamole

حصة على بينتيريست

يبدو البازلاء كشيء غريب لوضعه في غواكامولي ، لكنهم يضيفون نسيجًا أكثر سماكة وحلاوة طفيفة إلى الانخفاض. اطبخي ربع كوب من البازلاء الطازجة (حوالي 15 قرنة من البازلاء) ، ثم امزجها مع الأفوكادو. أضيفي بذور الكزبرة والنعناع الطازج للحصول على نكهة فريدة من نوعها ترفع مستوى الجاك من وجبة خفيفة في يوم اللعبة إلى الجهة المعتمدة من حفل العشاء

16. تفحم الفلفل الحار المانجو Guacamole

حصة على بينتيريست

قم بتوابل الملمس الكريمي للأفوكادو مع قطع من المانجو الحلو والفلفل الحار ، واحفظه طازجًا باستخدام عصير الليمون وخل التفاح. سوف يحب رواد الحفلات هذه وصفة غواكامولي المليئة بالنكهات.

17. الفراولة الخوخ Guacamole

حصة على بينتيريست

هذه الفواكه (كما هو الحال في ، خمسة من المكونات الستة هي الفاكهة) تأخذ على guac هو بالتأكيد أكثر الحلو من حار. ما عليك سوى هرس الأفوكادو وإضافة الفراولة والخوخ والطماطم والريحان وضغط الليمون. هذا كل ما لدي أيها الناس!

18. غواكامامي

حصة على بينتيريست

يجمع مقبلات الهجين هذه بين edamame واللبن اليوناني والطماطم مع مكونات الجواكامولي الكلاسيكية. نصيحة للمحترفين: ستحتاج إلى معالج طعام (أو بعض الأسلحة القوية حقًا) لطحن حبوب إدمام.

19. سبايسي جبنة شيدر غواكامولي

حصة على بينتيريست

إطعام القوات مع هذه وصفة guacamole حار غير تقليدية وملء. فهو يجمع بين جبنة الشيدر والفاصوليا السوداء والطماطم والبصل الأخضر. الجانب السلبي فقط؟ سوف تختفي قبل أن تعرف ذلك.

20. دسم الزبادي اليوناني Guacamole

حصة على بينتيريست

أضف بعض البروتين الخالي من الدهون لتناول وجبة خفيفة من خلال خلط ربع كوب من اللبن الزبادي في غواكامولي. يقدم مع عصي الجزر أو الكرفس أو بسكويت القمح الكامل لتناول وجبة صغيرة صحية للغاية.

21. المحمص بوبلانو غواكامولي

حصة على بينتيريست

الحصول على مشوي الخاص بك مع هذه وصفة guacamole مقدد. يذهب الفلفل بوبلانو في الفرن لمدة 30-40 دقيقة على 475 درجة ، ويتم تفحم الذرة الحلوة في مقلاة لمدة 5-10 دقائق. بعد أن تبرد ، امزج الاثنين مع الأفوكادو والكزبرة والبصل الأبيض وعصير الليمون.

22. لحم الخنزير المقدد فيتا Guacamole

حصة على بينتيريست

وتصدرت وصفة أخرى أكثر جاذبية مع لحم الخنزير المقدد المقرمش المقرمش والجبن الفيتا اللذيذ. هل قال أحدهم موسم كرة القدم؟

23. فاهيتا غواكامولي

حصة على بينتيريست

فاهيتا مفككة؟ سجل معنا تستخدم هذه الوصفة العبقرية البصل والفلفل الأحمر والأخضر والجير والكريسو لعمل مهرجان مكسيكي في فمك.

24. سرطان البحر Guacamole

حصة على بينتيريست

أضف البروتين إلى تراجعك عن طريق الاستعاضة عن بعض الأفوكادو باللحم الطازج. إنها إضافة مثيرة للدهشة ، وأسهل من صنع كعك السلطعون. يقدم مع المفرقعات السمسم أو الخبز المقرمش.

25. موز كاشو غواكامولي

حصة على بينتيريست

الموز في غواكامولي؟ نعم ، هذا شيء ، ونحن نحب ذلك. امزج الموز مع الأفوكادو والكاجو المفروم وعصير نصف الجير. رش بعض الثوم من الملح والكمون ، وستحصل على جرعة من الدهن مع جرعة من البروتين.

26. ماجيك جرين صوص

حصة على بينتيريست

على الرغم من أن هذا ليس بالضبط من نوع guacamole ، إلا أننا لم نتمكن من ترك هذا التحريف الإبداعي على الأفوكادو الكلاسيكية التي تغوص في البرد. يمكن إضافته إلى السلطات ، الدجاج ، المفرقعات ، أو الخضار ، ومصنوع من الفستق ، الأفوكادو ، الهالابينو ، الجير ، والثوم.


شاهد الفيديو: طريقة عمل أسياخ الدجاج مع تغميسة الأفوكادو (ديسمبر 2021).